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Lifestyle

Concours! Biobeaubon fête son 1er anniversaire!

18 April 2014

Hello hello,

Alors nous y voilà, Biobeaubon a (déjà) 1 an! 

Il y a un an, j’ai créé ce blog dans le but de vous faire faire partager mon quotidien végétarien et échanger mes astuces, mes coups de coeur, et parfois coups de gueule, mais surtout une vision du végétarisme: saine, simple et positive.

Et beaucoup de choses ont changé depuis quelques mois… Je poste désormais mes articles depuis les Etats-Unis, mais j’ai aussi évolué du végétarisme vers le véganisme.

Au delà du changement alimentaire, c’est tout un mode de vie que j’ai chamboulé pour adopter des habitudes cruelty free: cosmétiques, vêtements, chaussures…

Mais grâce à Biobeaubon, j’ai surtout appris un tas de choses, je me suis posé beaucoup de questions, j’ai rencontré des gens incroyables à Paris, aux Etats-Unis, et souvent derrière mon écran… Alors merci à tous pour vos conseils, vos astuces, vos idées, et votre soutien.

Et ce n’est que le début! Biobeaubon revient bientôt avec un tout nouveau design, et un partenariat avec un webzine franco-belge dans les prochaines semaines!

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Pour fêter cet anniversaire, je vous propose de gagner un colis surprise avec tout plein de snacks vegan et produits cruelty-free made in USA!

Comment participer? C’est très simple, laissez moi un commentaire sous cet article avec ce que vous souhaiteriez trouver dans le colis et partagez le concours via Twitter ou Facebook! 

Tirage au sort le 1er mai!

Merci à tous et à très vite,

Anouchka

France, Lifestyle, Vegan, Voyages & Adresses

A la découverte du Paris vegan.

26 January 2014

Hello hello,

Comme je vous l’expliquais dans un article précédent, je suis rentrée en France pour les fêtes de fin d’années. 7 mois d’absence, une envie de retrouver Paris, mes odeurs, mes rues, mes cafés…

 

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J’étais végétarienne en France, je suis devenue vegan aux Etats-Unis. Je suis donc arrivée doublement curieuse de faire le comparatif entre les produits et les restaurants.

Ma famille étant très tolérante, j’ai reçu un accueil parfait: plats séparés, absence de viande/poisson dans la majorité des recettes, courses en lait d’amande/soja, pain sans gluten, tofu, simili carne…

Ma môman a cuisiné ses classiques à la manière vegan: gratin dauphinois, petit salé au lentilles, pâtes gluten-free au pesto et gingembre, hachis parmentier… Pour l’anecdote ma famille se nourrit principalement de légumes et surtout de crudités. J’étais donc cette enfant étrange qui mangeait de la salade verte et des concombres au goûter… tout en conservant une vie sociale.

 

 

Emplettes

J’ai tenté de dompter mon Monoprix de quartier, et j’ai redécouvert un supermarché sans indications. J’ai pris l’habitude de me repérer avec des panneaux “vegan/gluten free/vegetarian” qui me facilitent la vie et à part Sojasun et quelques produits Gerblé/Monop, je me suis sentie comme perdue dans une jungle hostile.

 

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(c’est le souvenir du décalage horaire qui parle)
 
 
 

Par contre bonnes surprises chez Naturalia avec du fromage à tartiner vegan, du Tartex, des chips sans gluten, des yaourts Soyade-chocolat…

 

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J’ai dégusté un cheesecake chocolat/crème de marron de chez Vegan Folies pour le réveillon, que j’avais commandé via Facebook: merci à Coralie pour son travail, son accueil…

Côté pain, ma mère m’a fait découvrir du pain au maïs sans gluten, c’est bon, léger et j’en rêve encore. Le pain au sarrasin ou riz/châtaigne m’a fait penser à un block pour caler mon dos pendant le yoga, en moite et en cher.

 

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Restos

Découverte du fameux Saveurs Végét’Halles un midi avec des copines vegan rencontrées via Twitter, en plus de chouettes rencontres (même si je souffrais en silence du décalage horaire), j’ai trouvé la cuisine délicieuse. Au menu, un curry d’aubergine au lait de coco, lentilles, riz et petits légumes, une Bionade Sureau.

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Pour le reste, je suis plutôt étonnée d’avoir pu manger assez facilement: dans un petit resto vietnamien où le cuisiner m’a tout fait sur mesure à Belleville, rue St Anne dans le quartier japonais, un couscous au Marché des Enfants Rouges, et mon endroit favori L’As du Falafel rue des rosiers!

Et la prochaine fois, je fonce découvrir 42 degrés, le nouveau restaurant végétalien/crudivore: TOUS les plats ont l’air incroyables. Je vous conseille d’aller visiter leur site ici!

 

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Et j’espère rencontrer encore plein de nouvelles personnes, découvrir de nouveaux restaurants et des bonnes adresses… N’hésitez pas à me laisser un commentaire avec vos bons plans, je garderais tout précieusement.

Paris, je reviens vite.

Anouchka

Bien-être

Des shampoings & soins naturels et cruelty-free!

3 May 2013

Manger sainement, utiliser des médecines naturelles, faire du sport régulièrement… Facile!  Mais il existe un sujet un peu plus épineux….

Trouver des produits naturels, non testés sur les animaux, et efficaces au quotidien…

 

Shampoings & soins

Pour retrouver des cheveux en bonne santé, il est important de ne pas les agresser avec des produits chimiques (colorations, décolorations, sulfates…) et les soigner quotidiennement. Le conseil a l’air simple, j’ai mis environ 14 ans et une dizaine de couleurs de cheveux différentes avant de l’appliquer…

Les sulfates, nos nouveaux ennemis. Dans les shampoings et après shampoings vous pouvez lire:

  • sodium laureth sulfate ( SLES): tensioactif; dégraissant, nettoyant
  • sodium Lauryl sulfate (SLS): émulsifiant, tensioactif; dégraissant, nettoyant

Avec les sulfates vos shampoings produisent une jolie mousse, preuve marketing que le produit lave vos cheveux correctement. En réalité, un shampoing naturel sans sulfates moussera très peu, ne vous agressera pas les cheveux tout en les lavant comme un shampoing “normal”.

Les sulfates sont partout dans les shampoings/soins (supermarchés ou professionnels), beaucoup vous expliqueront qu’ils ont observé une véritable amélioration en arrêtant d’utiliser ces SLS.

 

Melvita

J’utilise la gamme Melvita, qui propose des produits certifiés Bio, et non testés sur les animaux (à ce titre) Melvita est recommandée par l’association One Voice). La marque produit ses cosmétiques en France, de manière écologique (plus d’infos ici ).

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Pour les cheveux très secs, le shampoing beurre de karité, olives est une merveille. Je l’utilise 2 fois par semaines. Il nourrit vraiment les cheveux et apporte de la brillance. (11€ les 500ml)

  Pour les après shampoings, le baume pour cheveux secs: Karité, olive, huile de Carthamane et huile essentielle d’orange, est très efficace. Ou la gamme Capiforce cheveux très secs: Hibiscus ,Baobab, Pracaxi,  Moringa et noix de Para. (entre 12 et 16€).

Le plus, les produits Melvita sentent bon, l’odeur est discrète, et ne sentent pas le produit de supermarchés.

   

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Utilisation classique, à laisser poser 5 minutes, idéalement avec une serviette chaude, une fois par semaine.

En quelques utilisation j’ai pu voir une véritable amélioration sur mes cheveux ultra sensibilisés, ils sont désormais plus forts (et plus longs!).

I.C.O.N

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I.C.O.N est une marque peu connue en France, qui propose des produits sans sulfates, paraben, et non testés sur les animaux.

La gamme India, à l’huile de Moringa, d’Argan et parfumée à l’ambre, est un véritable coup de coeur. Le cheveux sont véritablement soignés, grâce au shampoing, au soin, mais aussi un sérum à utiliser chaque jour avant coiffage, qui hydrate les pointes.

Plusieurs site de coiffures proposent des kits 3 produits, assez chers (60€ environ), mais j’utilise la même bouteille de sérum quotidiennement depuis 7 mois, et pour 2 utilisations par semaine le shampoing et soin dure 3 moins environ (sur cheveux long). Et l’odeur de l’ambre est enivrante…

 

Les masques naturels

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Les masques et bains d’huiles sont aussi très efficaces et simples à réaliser.

 

Une recette simple de masque avant shampoing:

– 2 cuillères à soupe d’huile d’avocat

– 1 yaourt nature

– 1 cuillère à café de jus de citron

Pensez aux huiles, très efficaces, naturelles et économiques: avocat, argan, karité, amande douce, bourrache, coco, ricin, olive, à laisser poser 20/30 minutes avant le shampoing.

Ajoutez une goutte d’huile essentielle par cuillère à soupe d’huile, pour créer un masque ultra efficace. Pour réparer les cheveux, j’alterne l’HE de citron, et de lavande.

 

Un dernier conseil? PATIENCE.

Cuisine

Un déjeuner estival!

25 April 2013

Que cuisiner par ce temps de canicule?

Au menu, salade fraîcheur & rillettes végétariennes tomates séchées, chèvre, basilic.

Salade fraîcheur

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– Soja

– Salade

– Carottes

– Menthe

– Coriandre

– Avocat

– Concombre

– Cacahouètes pillées

Et pour la sauce:

– Moutarde

– Citron

– Huile végétale

– Sirop d’algave

Rillettes végétariennes, tomates séchées, basilic, chèvre

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Les rillettes végétales sont parfaites en entrée ou en apéritif, avec du pain de campagne grillé.

– 150 grammes de tomates séchées

– 3 tranches de buche de chèvre

– 4 feuilles de basilic

– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive

– sel, poivre

Et le tout au mixeur!

Un repas en 20 minutes chrono, très léger et frais!

Bon appétit!

Cuisine

Un déjeuner végétarien plein de protéines!

16 April 2013
On me pose souvent les mêmes questions “Ou trouves tu des protéines?” ou “Est ce que tu as des carences”.C’est une idée reçue de penser que l’on trouve des protéines uniquement dans des steaks ou du poisson. Pour les végétariens, les protéines sont présentes dans le soja, les légumineuses, les oeufs…

Voici une recette de salade très simple, et pleine de protéines!

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  • Lentilles vertes
  • Riz complet
  • Tomates cerises
  • Concombre
  • Dés de fromage
  • Oeufs durs
  • Tofu aux herbes (fumé, au curry, basilic…)

 

Pour les vegans, l’option sans oeufs et fromage fonctionne très bien aussi.

10 minutes de préparation, et un déjeuner équilibré!

Lifestyle

Ciao pharmacie, hello aromathérapie!

16 April 2013
Comme beaucoup d’entre vous, la fin de l’hiver m’a littéralement mise à plat. Problème de sommeil, teint terne, ongles cassants, cheveux qui manquent de tonus…  Vitamines, somnifères, compléments alimentaires en tout genre, crèmes bourrées de sulfates, voilà ce que je voulais éviter cette année. Depuis 3 semaines, j’ai décidé de me tourner vers l’aromathérapie, les huiles végétales & essentielles.

Dans mon panier 

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    • HE de lavande vraie : analgésique, anti-dépressive, antispasmodique, antiseptique, diurétique, calmante, cicatrisante, vermifuge
    • HE citron : antibactérienne, antiseptique, digestive, tonique, protecteur hépatique et anti-nauséeux
    • HE pamplemousse : antibiotique naturel, antiseptique, astringente, digestive, désodorisante et euphorisante
    • HE tea tree : anti-infectieuse, antivirale, anti-parasitaire. Excellente pour purifier la peau
    • Gel d’aloe vera : apaisant, cicatrisant, purifiant, astringeant… Excellent base de jour
    • Huile d’avocat : L’huile d’avocat est une complète en vitamines A, B, C, D, E, H, K, PP. Elle agit contre le vieillissement cutané, et l’hydratation de la peau, des ongles et des cheveux
    • Huile de Ricin : adoucit la peau, stimule la pousse des cheveux, des cils et des ongles, cicatrisante,  hydratante
    • Huile de carotte : prépare la peau au soleil, après soleil, assouplissante, anti vieillissement

J’ai commandé le tout sur Aromazone, qui propose des produits de qualité, et des prix intéressants, le tout pour 30€ environ. Il existe de nombreux sites, plus ou moins complet, mais l’essentiel est d’avoir des huiles de qualités.

 

Mon utilisation quotidienne 

    • Réveil tonique : Respirer profondément 3 gouttes d’HE de pamplemousse sur un mouchoir chaque matin (5 jours)
    • Base de jour matifiante : gel d’aloe vera + 1 goutte d’HE de tea tree
    • Purification de la peau : 1 goutte d’HE de tea tree dans de l’eau florale
    • Hydratation et réparation des ongles abîmés : massage matin et soir des matins avec un mélange Huile de ricin + avocat
    • Détente et aide au sommeil : chaque soir, mélange d’huile d’avocat et de 2 gouttes d’HE de lavande sur les tempes et les poignets

Les astuces 

    • Hydratation des cheveux : bain d’huile d’avocat et ricin sur les pointes une fois par semaine avant un shampoing
    • Brillance des cheveux : mélange shampoing + 2 gouttes d’HE de lavande
    • Détente : 10 gouttes d’HE de lavande dans le bain (mélangée à une eau florale)
    • Préparation au soleil et après soleil: Gel d’aloe vera + huile de carotène
    • Maux de ventre, digestion : 1 goutte d’HE de citron dans une cuillère de sucre liquide (ou miel)
    • Rhumes allergiques : Matin & soir, inhaler 3 gouttes d’HE de Tea tree sur un mouchoir
    • Rhumes, sinusites : 2 gouttes d’HE de Pamplemousse dans le thé chaque matin pendant 5 jours

Le bilan après 3 semaines

Ca fonctionne ! Mes ongles dédoublés et cassants repoussent, mes cuticules & mes cheveux hydratés. Mon sommeil est naturel et lourd, j’ai pu me passer de somnifères en quelques jours. Ma peau est plus saine, mon teint tonique. Et j’ai guéri mon rhume allergique, que je trainais après 2 traitements depuis quelques semaines…

Mon conseil : il existe de nombreuses références de livres sur l’utilisation des huiles essentielles, et des sites complets pour avoir des conseils d’utilisation sur les huiles à utiliser et les doses à respecter.

J’utilise déjà des shampoings et après shampoings naturels et sans sulfates (article à venir), mais la prochaine étape est la fabrication de mes propres produits !

A vous de tester, j’attends vos avis !