Monthly Archives

April 2013

Cuisine, Lifestyle

Top 5 des phrases les plus agaçantes entendues sur les végétariens!

29 April 2013

Hello, hello,

 

Devenir végétarienne, c’est aussi provoquer des questions, des débats, parfois de la curiosité positive mais aussi soulever des questions métaphysiques comme: “Mais où trouve-t-elle ses protéines?”.

Il est évident que tout le monde devrait se soucier du taux de protéines de son prochain.

http://www.ffunny.com/

http://www.ffunny.com/

Alors depuis quelques mois, je consigne précieusement les phrases les plus agaçantes que j’ai pu entendre, chose promise chose due, voici mon top 5!

 

 

 

5- «Et un bon Mac Do là, comme ça, un Big Mac, t’as pas envie? Jamais?».

http://favim.com/

http://favim.com/

C’est lourd. Non je n’ai pas envie d’un Big Mac, non le secouer devant mes yeux ne me donnera pas envie, oui tu n’as pas l’air malin. File.

 

4- «Non mais le lion dans la savane, il mange des animaux tu vois, bon, ben c’est pareil pour nous.»

lion

L’alcool ne t’aide pas ma grande, et encore moins à cette heure avancée. Non tu n’es pas un lion, non ton supermarché n’est pas une savane où tu peux aller chasser l’antilope. Par contre, un brin de culture et se taire un petit peu t’aidera surement dans la vie.

 

3- «Mais enfin, même si tu manges pas de foie gras, accepte quand même l’assiette, sois polie».

tartanscot.blogspot.com

tartanscot.blogspot.com

Les mariages ne me portent pas chance vous verrez. J’avais demandé une entrée végétarienne, foie gras pour tout le monde, je refuse donc poliment en attendant que mon assiette arrive. Mon voisin trouvait très impoli que je refuse de la nourriture, il fallait que j’accepte, que je regarde ce foie gras dans le yeux, et que je ne mange pas. Du dîner.

Blaireau.

 

2- «Hum… Je vais vous apprendre quelque chose aujourd’hui, vous êtes végétalienne. Les végétariens mangent du poisson.»

fish

Ca aurait pu être amusant, mais à 48h de mon propre mariage moins. Forte de ses convictions, cette femme m’avait prévu un poisson, pour de vrai. J’ai donc mangé une assiette «d’accompagnements», ça tombe bien, personne n’a faim le jour de son mariage…

 

1- «Moi dans mon travail, j’ai besoin de rester agressif, j’ai besoin de manger de la viande rouge tu vois?»

o_rly_original1

Nous avons un champion! Au même mariage, le même monsieur. Qui gagne la palme (bravo!). Un mélange subtil d’imbécilité et de machisme lui a donné toutes les cartes pour se hisser en haut du classement.

Même si je suis toujours très agacée, par ce genre de phrases, avec un peu de recul, ces gens sont drôles, et m’offre des blagues à raconter (au mètre!). Remercions les!

 

Leçons à tirer du tout cela:

  • Le Mac Do c’est dangereux, toujours, même avec une salade.
  • Les mariages sont des moments très délicats, un peu arrosés, donc propices au débats enflammés.
  • Et en règle générale, pensez à filmer la maligne saoule qui vous refait le Roi Lion à sa manière, et publier le tout sur Youtube. Au moins.

 

Sinon, pensez à ce judicieux conseil du Journal des Femmes, et ses 10 phrases à éviter au premier rendez vous: «Je suis végétarienne» en fait partie. Le conseil sympa:

Capture d’écran 2013-04-29 à 16.43.34

 

Voilà, entre être en couple et manger du tofu, il va falloir choisir hein.

Racontez moi vos meilleures (ou pires) anecdotes vécues en commentaires!

Cuisine

Ton nouveau meilleur ami, le gingembre.

28 April 2013

Dans la série, “les astuces qui changent la vie”, je vous présente le gingembre.

ginger

Le gingembre, est un excellent allié pour améliorer la digestion,  les nausées, les vomissements (femmes enceintes), il soulage les rhumatismes, le rhume, les maux de têtes, et pour finir il est anti-oxydant et anti-anti-inflamatoire.

Il est aussi parfait pour repérer les personnes très lourdes, je me revois siroter un jus “pomme-gingembre” au travail, et avoir dans la seconde un “Tu savais que le gingembre était aphrodisiaque, hein?”. File.

Pourquoi s’en priver alors?

J’aime ajouter du gingembre dans mes plats, des pâtes au pesto, aux lentilles carottes, ou dans mes smoothies le matin.

Mais, je vous conseille…

L’infusion de gingembre frais

– Hacher un morceau de gingembre

– Placer les morceaux dans un infuseur à thé (ou dans une casserole d’eau bouillie)

– Infuser pendant 15min et déguster!

Une jolie infusion détox à déguster à tout moment de la journée. Ou comme moi avant de se coucher pour guérir les excès de fallafels, houmous, glace au thé vert et autres plats magiques qui ont rythmés mon week-end…

Lifestyle

Comment le végétarisme a changé ma vie.

25 April 2013

vegetarian

 

Devenir végétarienne a été une des décisions les plus importantes que j’ai prise dans ma vie.

Le végétarisme a eu un rayonnement incroyablement positif sur mon corps et mon esprit. Rares sont les décisions qui vous apprennent à relier le corps & l’âme.

 

Je m’explique: je suis devenue végétarienne il y bientôt 3 ans, pour plusieurs raisons: la cause animale, l’anti spécisme, mais aussi un besoin de devenir plus saine. Je ne savais pas que tout ce que j’allais découvrir.

 

Le fait de prendre cette décision, de s’y tenir jour après jour, même quand les remarques ou les situations devenaient désagréables, a renforcé ma force mentale.

Je ressent chaque jour un sentiment de fierté. Penser c’est bien, agir c’est mieux.

 

Mon énergie quotidienne s’est transformée en énergie positive, plus forte et plus sure de moi, j’ai entrepris plus de choses: tenter des concours, travailler plus dur, reprendre le sport, développer des projets, et tout simplement oser.

 

Quand on se sait fort et capable de ne pas lâcher un objectif que l’on s’est fixé, tout devient possible. Et concrètement, ça marche.

J’arrive désormais à me motiver seule à aller faire du sport, car je connais mon objectif. J’entreprends de nouveaux projets et je me donne les moyens pour réussir car je sais que je peux réussir et pourquoi je veux réussir. Je repousse mes limites, physiquement et mentalement car je sais que je peux toujours aller plus loin, et que j’en suis capable.

 

Ma perception du monde à changé, je suis plus ouverte au monde qui m’entoure, et moins perturbée par toutes les nuisances qui me semblait si importantes avant. Pour évoluer, il faut être positif, et être entouré de choses positives.

Cela passe par la musique que l’on écoute le matin, au livre que l’on lit avant de s’endormir, aux personnes que l’on fréquente. Il faut réussir à créer le soleil même quand il n’est pas présent.

Je continue de vous développer tout ça très bientôt. Sur l’influence de la nourriture dans le développement de l’énergie positive.

 

Et vous? Comment le végétarisme a-t-il influencé votre vie?

 

 

Cuisine

Un déjeuner estival!

25 April 2013

Que cuisiner par ce temps de canicule?

Au menu, salade fraîcheur & rillettes végétariennes tomates séchées, chèvre, basilic.

Salade fraîcheur

photo-7

photo-8

– Soja

– Salade

– Carottes

– Menthe

– Coriandre

– Avocat

– Concombre

– Cacahouètes pillées

Et pour la sauce:

– Moutarde

– Citron

– Huile végétale

– Sirop d’algave

Rillettes végétariennes, tomates séchées, basilic, chèvre

photo-9

Les rillettes végétales sont parfaites en entrée ou en apéritif, avec du pain de campagne grillé.

– 150 grammes de tomates séchées

– 3 tranches de buche de chèvre

– 4 feuilles de basilic

– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive

– sel, poivre

Et le tout au mixeur!

Un repas en 20 minutes chrono, très léger et frais!

Bon appétit!

Cuisine

Réinventons l’apéritif!

24 April 2013

J’adore rentrer du travail et prendre un long apéritif. Souvent il ressemble à ça: tomates cerises, olives, dés de fromages, concombre et sauce crème légère ciboulette…

Vous allez croire que je cuisine tout dans des verres. Pas d’opération des dents de sagesses pourtant, sûrement une lubie. Mais j’ai cherché des idées pour changer un peu de style d’apéritif, avec cette mousse de betterave.

Mousse de betterave, basilic & roquefort

photo-6

Pour 2 personnes

– 3 betteraves rouges cuites

– 4 feuilles de basilic

– 1 cuillère à soupe de crème légère

– 5 dés de roquefort

– sel, poivre

et …. dans le mixeur!

Jolie couleur non?

Résultat, c’est très frais, ça change, on peut aussi remplacer le roquefort par du chèvre… Ou pour les Vegans, mettre plus de basilic et un peu d’épices (curry?) pour relever le tout!

Jolie soirée à tous!

Cuisine

Smoothie du jour, vitamines bonjour!

23 April 2013

Le smoothie du jour pour faire le plein de vitamines!

photo-5

– 4 fraises

– 1 kiwi

– 1 carotte

– 1 orange (ou jus d’orange)

– 1 PETIT morceau de gingembre

– 1 cuillère à soupe de jus de citron

Jolie journée à tous!